写真は、30年以上使っているパナソニックのスピードカッター。 見かけはちょっとボロってきているけれど、とても活躍しています。 大好きな餃子も、この機械のおかげで気軽に作れます。 お好み焼きのキャベツは、ふんわり刻みます。 お好み焼きを美味しく食べる為だけに、この機械を買った人も。 大阪人! 白和え、キッシユ、マッシュポテトなど我が家ではしょっちゅう登場。 うーん、たまには機械も磨いてやらねば…。
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