昔の枕のような冬瓜。 大きい! これで200円だった。 冬瓜がいたく気に入った夫。 JAであまりに大きいので切り売りを・・・。切り売りの方が高かった。 夫が持ってくれると言うので買いました。 今まで冬瓜を料理するということが無かったレイコサン。 で、色々料理を考えることに。 土曜日は、お客様ランチの日。 冬瓜をイタリアンで試してみます。 残ったものは、煮物。 そして、冬瓜の食感はスウィーツに向いているのでは? と考え、甘く煮てトロットさせてみようと考えています。
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